Новости компаний (ноябрь 2023 года)
25 ноября 2023, 18:00 В Курске возродили уникальный рецепт бальзама «Стрелецкая степь»Благодаря усилиям работников Курской биофабрики, корпорации развития Курской области и регионального минсельхоза за 8 месяцев была восстановлена, казалось бы, безвозвратно утраченная рецептура бальзама «Стрелецкая степь». Он считается одним из брендов Курской области. Как сообщил губернатор Роман Старовойт, в 2017 году производство знаменитого на всю страну бальзама прекратилось после закрытия ликеро-водочного завода в Курске. К главе региона не раз обращались куряне по вопросу возрождения известного бренда. Но рецептура производства напитка считалась утерянной: специалисты разъехались по стране, а записи не сохранились. Теперь рецепт восстановлен. Производственный цикл занимает три месяца, в составе «Стрелецкой степи» используется более 20 видов трав, растущих в нашем регионе. Сергей Яшин, фото из телеграм-канала Р. В. Старовойта
| Иван | 25 ноября 2023, 19:30:49 | |
А у Биофабрики лицензия на производство алкоголя опять появилась?
| Ося | 25 ноября 2023, 20:15:24 | | город: Суджа |
Вот когда в магазах будет продаваться, тогда можно говорить о возрождении? А так это слова. Кстати, а не возродит ли биофабрика свои бальзамы? В частности "Марьино"?
В оригинальном рецепте 29 компонентов. Вот выдержка из оригинальной технологии 3.07.1979 года: способ приготовления бальзама "степь" отличается тем, что настаивание водно-спиртовой жидкостью растительных ингредиентов производят один раз в смеси 30-31 день при периодическом перемешивании, после чего настой сливают и выдерживают 30-31 день, а затем производят купажирование с остальными компонентами". Как то не верится, что данная технология этого чудесного напитка была утеряна.
Авторы:
Н.Г.Ищенко, Г.А Копылов, Э.В Гелла, В.В Гацура.
| Наталья | 25 ноября 2023, 23:17:06 | | город: г. Курск |
Бальзам "Стрелецкая степь", пиво "Пикур", конфеты "Птичье молоко" и "Спирулина МГУ" — советские бренды Курской области! 
Что то Вы темните. В бальзам входит больше 20 видов трав, а состав и технологию съели конкуренты. И не выдают тайну.
| Юрий | 26 ноября 2023, 23:26:43 | | город: Курск |
Эдуард, не заморачивайтесь. У меня лежит вся технология на 7-ми листах от авторов. на печатной машинке, 79-го года. оригинал..
Невозможно при капиталистическом способе производства производить такие бальзамы. И это касается не только "Стрелецкой степи". На других ЛВЗ тоже "канули в лету" многие ликеро-водочные изделия с длительной технологией приготовления. Знаю о чём пишу.. ЛВЗ закупают новые разливочные линии производительностью 30 тысяч (!!!) бутылок в Час... Зачем им бальзамы. ??Нужна ведь прибыль.. и только прибыль. Разливочные линии 24 часа в сутки льют водку.. И льют в самую массовую тару 0'25 литра.
Говорить о уникальных настойках при таких способах производства просто смешно...
| Курянин | 19 мая 2024, 14:55:50 | | город: Курск |
Уже года два, как пишут, что "в Курске возродили бальзам...". А воз и ныне там — бальзама как не было, так и нет. Привет из 19.05.2024.
| Ирина | 10 октября 2025, 12:56:33 | | город: Курск |
10.10.2025 Бальзама "Стрелецкая степь" до сих пор нет!!! И даже разговоров о том , что идет производство, ну или запустили производство!!! Тоже нет.
| Романза | 23 августа 2026, 19:48:18 | |
Даёшь Стрелку степень, населению!
Выскажите своё мнение о новости
|
- октябрь 2026
- 30.10 В Курской области прокуратура требует вернуть похищенные у участника СВО деньги
- 30.10 Покупки как в кино: Wink вошел в подписку «WB Клуб»
- 30.10 Как будут работать почтовые отделения Курской области в связи с праздником
- 30.10 РИР Энерго завершил реконструкцию тепломагистрали на улице Ольшанского в Курске
- 30.10 Набережную в Курске поможет построить Сбер
- 30.10 В Курской области 31 октября ожидается от нуля до +10 градусов
- 30.10 В Курске воспитатель детского сада «занялась инвестициями» и потеряла 220 тыс. рублей
- 30.10 В Курске ночью горел склад на улице Энгельса
- 30.10 395 атак ВСУ на Курскую область: уничтожен дом
- 30.10 Какая погода на выходных ожидается в Курской области
- 30.10 В Курской области бойцы «Барса» помогли пожарным спасти дома от огня
- 30.10 Курские «Русичи» выбыли из Кубка России, уступив ЦСКА-2
- 30.10 Военные сообщают о ситуации у границ Курской области на 30 октября
- 29.10 Мэр Курска оказался недоволен сносом остановок
- 29.10 Хинштейн и Собянин обсудили поддержку Москвой Курской области
- 29.10 Скончался курский писатель и поэт Виктор Давыдков
- 29.10 Молодые куряне чаще интересоваться инвестициями
- 29.10 В Курске на 2,5 недели перекрыли улицу из-за ремонта теплосети
- 29.10 В Курской области рядом с поселком горело поле с травой
- 29.10 В Курской области у фермера свиньи скрещивались с дикими кабанами
- 29.10 В Курской области стал известен график выплат пенсий и пособий в ноябре
- 29.10 В Курской области арестован курьер мошенников, забравший у пенсионерки 3 млн рублей
- 29.10 «Россети Центр» обеспечили электроснабжение Центра бега в Курске
- 29.10 «РИР Энерго» модернизировал насосную станцию на улице Кавказской в Курске
- 29.10 Минэнерго выделяет Курской области средства на резервные генераторы на случай атак
- 29.10 В Курской области выросло производство мяса и сливочного масла
- 29.10 Какие улицы Курска останутся без электричества
- 29.10 Курянам обещают последний день тепла перед похолоданием и дождями
- 29.10 В реакторы Курской АЭС загрузили новое топливо
- 29.10 Бил бутылки ради хайпа в соцсетях. В Курске полицейские задержали 14-летнего школьника
- 29.10 Стал известен соперник курского «Динамо» в Кубке России
- 29.10 В Курской области пропала 34-летняя женщина
- 29.10 В Курской области слесаря будут судить за взрыв газа в квартире
- 29.10 Курянин с отверткой обчистил кассу магазина
- 29.10 190 ударов ВСУ по Курской области: пятеро раненых, повреждены АЗС, дома, ТЦ и машины
- 29.10 Военные сообщают об изменении ситуации у границ Курской области
- 28.10 Курское «Динамо» уступило УГМК в Суперкубке России
- 28.10 Возле усадьбы Фета под Курском делают автопарковку на 123 машины
- 28.10 В Курске без воды останется часть Северо-Западного района
- 28.10 Собачье дело. Как работают собаки в курской полиции
- 28.10 В Курской области беспилотник ударил по Дмитриеву, есть пострадавший
- 28.10 В Курске на улице Ленина произошло массовое ДТП
- 28.10 18-летнего курянина шантажировали интимным видео
- 28.10 Хинштейн сообщил подробности удара по АЗС и магазину во Льгове
- 28.10 В Курской области 11 человек отравились грибами
- 28.10 В Курской области беспилотник ударил по АЗС и магазину во Льгове
- 28.10 В Курской области тепло и солнце задержатся до 31 октября
- 28.10 В Курске с Театральной площади увозят поставленные 7 лет назад скамейки
- 28.10 Сегодня в Курске «Динамо» и УГМК сразятся за Суперкубок России
- 28.10 В Курской области выявили новую схему мошенничества с ЖКХ
- 28.10 Хинштейн: обломки беспилотника повредили серверы минздрава Курской области
- 28.10 214 атак ВСУ за сутки: при массированных ударах есть раненые и повреждения в Курске, Льгове и районах
- 28.10 Беспилотники ВСУ атаковали Курск, загорелось здание в центре, есть повреждения
- 28.10 Атаки БПЛА отражены в Курской области
- 28.10 Курянка стала призером этапа Кубка мира в Тунисе
- 27.10 В Курске завершен ремонт участка теплосети в районе Красной площади
- 27.10 Курскую область посетил глава Минстроя РФ Ирек Файзуллин
- 27.10 Из-за аварии воду отключили в Железнодорожном округе Курска
- 27.10 В Курске на Триумфальной арке высадили голландские тюльпаны
- 27.10 В Курске снова отключают холодную воду из-за аварии
|
возрастная