Новости компаний (ноябрь 2015 года)
21 ноября 2015, 11:33 Жителей Курска угощали экзотическими блюдамиЕжегодный фестиваль национальных блюд, прошедший в Курском государственном университете 19 ноября, собрал гурманов из разных уголков земного шара. Так иностранцы, обучающиеся в нашем городе, отметили Международный день солидарности студентов. За последние 10 лет в одном только КГУ обучение прошли более 2000 студентов из 63 стран. Сегодня их около 400. Представители Ближнего Востока, Европы, Азии и Африки подготовили для курян дегустацию своих национальных блюд. Рецептом необычного салата поделились вьетнамцы Динь Занг и Нгуен Ань. «Если для рисовых чипсов и закуски «Нэм» часть ингредиентов и приправ нам приходится заказывать дома, то здесь нужны только кинза, кольраби, морковь, арахис и свиные уши, которые можно найти на любом рынке и в магазине – поясняют они. – Заправляем лимонным соком и уксусом». Одетый в африканскую тунику Мусвема Чанда с друзьями презентовал печеный картофель с курицей и овощами. Это блюдо, одно из его любимых, в Замбии считается праздничным, а каждый день люди едят «эншиму» – кашу из крупы, похожей на манку. Другие представители Черного континента, приехавшие из далекого Кот-д’Ивуара, приготовили жареные бананы и йогурт с кускусом. «Мисолэ» действительно похож на картошку, и мы используем его как гарнир, – отметили Жан Филипп и Франческа Ассиджо. – На самом деле это бананы, пожаренные в масле. Ничего не добавляли кроме соли». Более привычные нам кушанья были у Ольги Крохиной и Лины Носенко из Украины. Гостей девушки угощали варениками с картошкой и сметаной, салом, зеленым луком и «бендериками» – мясо, к которому добавляются молоко, приправы и овощи, заворачивают в лаваш и обжаривают. Неповторимый десерт ждал на территории Туркмении. «Гатламу и бешме делают из кислого, пресного и слоеного теста, в конце обваливают в сахаре, – наставляет Мяхри Реджепова. – В Туркмении такие можно попробовать в каждом доме. Особенно на праздник». У другого представителя этой страны Гайрата Сеидова, обучающегося на факультете искусств, иные предпочтения. Он не променяет никакие сладости на плов, приготовленный по старинному туркменскому рецепту. После дегустации он, взяв национальный двуструнный музыкальный инструмент под названием «дутаре», отправился в актовый зал, где продолжил знакомить курян теперь уже с культурными традициями Туркмении. То же сделали студенты из Мьянмы, Африки, Китая, Армении, Кипра... Роман ДОРОЖНЫЙ
Выскажите своё мнение о новости
|
- июль 2026
- 31.07 Куда уходит лето: Wink знает, чем заняться в августе
- 31.07 В Курске полицейский сколотил банду и занимался грабежом и вымогательствами
- 31.07 В Курске на месяц ограничили движение по улице Энгельса
- 31.07 С 1 по 9 августа на Театральной площади Курска пройдут бесплатные концерты
- 31.07 За полгода курские суды рассмотрели 1556 уголовных дел
- 31.07 Куряне за сутки лишились миллионов, назвав цифровые коды по телефону
- 31.07 Из курских парков за неделю вывезли 75 тонн мусора
- 31.07 В Курской области ликвидировано 504 организации
- 31.07 В Курской области 1 августа ожидается до +29 градусов
- 31.07 Все профессии важны: «Ростелеком» подвел итоги всероссийского флешмоба #явлияю
- 31.07 В Курске на ограждения на улице Ленина устанавливают кашпо с цветами
- 31.07 В Курске открылась выставка «Суджа. Традиция жива»
- 31.07 2 августа на Полугоре в Курске отметят День Сеймского округа
- 31.07 В Курске перекроют Светлый проезд
- 31.07 181 атака ВСУ на Курскую область за сутки: есть повреждения
- 31.07 Какая погода на выходных 1-2 августа ожидается в Курской области
- 31.07 Военные сообщают о ситуации у границ Курской области на 31 июля
- 30.07 В Курской области начали восстанавливать больницу, где жил и работал Лука Крымский
- 30.07 Виды станков лазерной резки и особенности их применения
- 30.07 Девочка получила травму в курском санатории
- 30.07 КАЗ принял крупнейшую делегацию дилеров в своей современной истории
- 30.07 С 1 августа работающие пенсионеры Курской области получат прибавку к пенсии
- 30.07 Курянка обманула 5 агрофирм на 7 миллионов рублей
- 30.07 Курская область получит 163 млн рублей для предприятий ЖКХ
- 30.07 «Россия без людей — просто территория»: Лидер «Новых людей» Алексей Нечаев призвал Госдуму отказаться от лишних запретов
- 30.07 В России маркировка звонков от компаний сократила количество спама
- 30.07 Жара до +32 градусов придет в Курскую область на выходные
- 30.07 В Курске полиция 10-й день ищет пропавшую пенсионерку
- 30.07 Хинштейн пообещал Курску еще одну транспортную реформу
- 30.07 «Железные люди» из Курской области покорили ультрамарафон, пробежав 109,5 км
- 30.07 Экс-замгубернатора Курской области Базарова приговорили к 19 годам колонии
- 30.07 Курянка заплатит 70 тысяч рублей за нападение на полицейских
- 30.07 Хинштейн: 280 ударов ВСУ по Курской области за сутки, есть раненый и повреждения
- 30.07 На улице Курска нашли гранату
- 30.07 Армия России выбила ВСУ из села на пути к Сумам: ситуация у границ Курской области на 30 июля
- 29.07 Медведев пообещал Курской области дополнительную помощь
- 29.07 Жителям Курска будут отключать свет в начале августа
- 29.07 Мэр Курска опубликовал фото дома, в который врезался беспилотник
- 29.07 Курская бегунья выиграла чемпионат России
- 29.07 В Курске готовы потратить 35,68 миллиона на благоустройство улицы Ленина
- 29.07 Бывшему замгубернатора Курской области Базарову обвинение запросило 21 год колонии
- 29.07 Ученые впервые показали, как устроен курский чернозем на наноуровне
- 29.07 Жители Курска возмущаются новой настройкой светофоров
- 29.07 В Курске беспилотник врезался в многоэтажный дом, людей эвакуировали
- 29.07 Росреестр рассказал курянам о цифровом паспорте недвижимости
- 29.07 В Курскую область активный волновой циклон принесет дожди с грозами
- 29.07 Куряне раскритиковали памятник Брежневу
- 29.07 В Курской области устанавливают подлинность картины Николая Сапунова за 3 млн рублей
- 29.07 Курянин заплатит 18,8 миллионов рублей за вырубку деревьев в московском парке
- 29.07 Заказ иномарки через интернет привел курянина в полицию
- 29.07 Новый смартфон и наушники-клипсы от HUAWEI куряне смогут купить в МТС
- 29.07 Курскстат зафиксировал рост производства пищевых продуктов и лекарств
- 29.07 В Курской области ВСУ ударили по АЗС
- 29.07 Хинштейн: по Курской области ВСУ 106 раз ударили из артиллерии
- 29.07 Под Курском жильцы разгромили квартиру хозяйки и по суду заплатят 178 тысяч
- 29.07 В Курске на заводе погиб инженер при обвале песка в бункере
- 29.07 Военные сообщают о ситуации у границ Курской области на 29 июля
- 28.07 В Курске отключилось электричество в Северо-Западном и Юго-Западном районах
- 28.07 Центр Курска 30 июля останется без воды
- 28.07 Для курских школьников спел Газманов
|
возрастная