Новости компаний (февраль 2023 года)
7 февраля 2023, 09:20 «Стрелецкая степь» вернулась в КурскОбанкротившаяся компания «Кристалл – Лефортово» выставила на торги шесть товарных знаков, включая бренд «Стрелецкая степь». Курская компания «Техноинжиниринг» оказалась единственной участницей торгов.  |
---|
У истоков создания знаменитого курского ликера стояла кандидат медицинских наук, специалист по фармации и лекарственным травам Вера Токарева |
Товарные знаки (словесные) «Древний Курск», «Коренная», «Коренская», «Курские водки», «Марьинская» и «Стрелецкая степь» ООО «Техноинжиниринг» приобрело по стартовой цене 383250 рублей. Компания была основана в 2019 году, и основной вид ее деятельности – производство строительных металлических конструкций, изделий и их частей. Бальзам «Стрелецкая степь» долгое время был одним из брендов Курского края. Именно его везли в подарок в другие регионы, с гордостью рассказывали о напитке с уникальным составом. У истоков создания знаменитого курского ликера стояла кандидат медицинских наук, специалист по фармации и лекарственным травам Вера Токарева. В Курске она работала в фармучилище, затем в мединституте. Токарева и ее студенты каждое лето отправлялись в экспедиции по Курской области, чтобы узнать, каковы запасы лекарственных трав. «У нас на кафедре работала Лидия Шатунова, она по распределению попала в лабораторию курской биофабрики, – рассказывала Вера Даниловна. – Однажды заведующая лабораторией говорит: «Девчонки, а давайте сделаем рижский бальзам. Сможете?» – «Нет, – отвечаем, – там другие растения». Но попытка не пытка, решили попробовать. Нам привезли рецепт рижского, а там и авокадо, и фейхоа, в общем, экзотика одна. Стали смотреть, чем заменить. К примеру, фейхоа – тонизирующее, что у нас есть из этого? Чабрец. Для сердца? Ландыш. Давление? Пустырник. Подобрали около десяти растений, они и стали основой бальзама. Первый образец оказался не самым удачным. Бальзам получился ужасно горьким. Вновь пробы, новые попытки, и спустя полгода долгожданный успех. «Встал вопрос: а как назовем? Тут как раз готовила выступление к конференции, решила рассказать об учебной тропе, проходившей от станции Клюква до Боевой дачи. С этой тропы наши студенты начинали изучать ботанику. Каждый раз преподаватель им говорил в начале пути: «Я не степью хожу, я хожу по аптеке, разбираясь в ее травяной картотеке...» Сразу вспомнилась наша Стрелецкая степь, так и родилось название». Это были 1960-е годы. До запуска бальзама в производство прошло не менее двух десятилетий, лишь в 1980-е он появился на прилавках курских магазинов. А исчез в начале 2018-го, после того как обанкротилась курская «ликерка», а точнее, в то время уже местная структура ООО «ПК Кристалл – Лефортово», куда с 2010 года входил Курский ЛВЗ. Варвара БОЕВА
Выскажите своё мнение о новости
|