Новости компаний (апрель 2019 года)
17 апреля 2019, 10:51 Курский Роспотребнадзор проверяет качество и безопасность хлебаУправление Роспотребнадзора по Курской области регулярно проверяет производство и реализацию хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий. К тому же жители области периодически жалуются в ведомство на качество хлеба. - Чаще всего в ходе проверок при производстве и реализации хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий выясняется, что нарушены условия хранения продукции, в частности — температурно-влажностный режим, — поясняют в пресс-службе Роспотребнадзора. — Также отсутствуют маркировочных ярлыки предприятия-изготовителя, не бывает сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий, не соблюдаются сроки годности. В I квартале 2019 года специалистами Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области исследовано 247 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, из которых 2 пробы не соответствовали заявленным требованиям по содержанию йода и физико-химическим показателям. Исследовано также 126 проб мукомольно-крупяной продукции, из них 2 пробы не соответствовали нормативным требованиям. В ходе надзорных мероприятий изъято из оборота 28 партий хлебобулочной и кондитерской продукции и 5 партий мукомольно-крупяных изделий. Юлия КУРАСОВА, Друг для друга Курск Онлайн, фото tomsk.ru
Выскажите своё мнение о новости
|
|
возрастная