Новости компаний (октябрь 2026 года)

12 октября 2026, 18:46

В Курске делали рыбные наборы для ухи из несуществующего сырья

В Курске установлен факт производства рыбной продукции без прослеживаемости сырья. ООО «ЭКО МОРЕ» объявлено третье предостережение, сообщили в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Очередное нарушение требований к прослеживаемости подконтрольной продукции выявлено 8 октября.

По данным системы «Меркурий» установлено: при оформлении производственной транзакции от 15 сентября в перечне готовой продукции значился «Набор рыбный для ухи из дальневосточных лососёвых (кета) рыб» весом 50 килограммов. Однако сведения о достаточном объеме исходного сырья, а именно кеты, отсутствовали.

Это свидетельствуют об отсутствии должного подтверждения безопасности выпущенной продукции, заявили в Россельхознадзоре.

Случай не является единичным. Ранее предприятию объявлялись два предостережения за аналогичные нарушения на производственной площадке в Орле. Это было в августе и сентябре. Ситуации также были связаны с кетой.

Сергей Яшин, фото ИИ