Новости компаний (ноябрь 2025 года)

19 ноября 2025, 14:51

В Курской области в сливочном масле обнаружили говяжий жир

Декларации о соответствии на сливочное масло курского производителя признаны недействительными. В образцах масла были выявлены значительные концентрации сорбиновой кислоты и даже... говяжий жир!

Как рассказали в Россельхознадзоре по Орловской и Курской областям, было принято решение о признании недействительными трех деклараций о соответствии сливочного масла от курского производителя ООО «Молочные берега».

Образцы были исследованы в лаборатории. Выяснилось, что масло «Традиционное» (жирность 82,5%), «Крестьянское» (жирность 72,5%) и «Волгодонские традиции» (жирность 82,5%) не соответствуют по жирнокислотному составу и по количественному содержанию β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина. «Это говорит о том, что при производстве использовались немолочные виды сырья, качественные характеристики которых неизвестны», — пояснили эксперты.

Дополнительно к этому «Традиционном» и «Крестьянском» выявили значительные концентрации сорбиновой кислоты. Этого не допускается. В масле же «Вологодские традиции» обнаружили говяжий жир.

В Россельхознадзоре сообщили, что на предприятии «Молочные берега» была внеплановая проверка. Ее провели по требованию прокуратуры Курской области.

Юлия КУРАСОВА

Отзывы читателей (3)

Вывернуть из кармана хозяина стоимость фальсификата и другие задумаются. Но ЕР этого не допустит.

Надо показывать этикетки производителя Молочные берега, чтобы покупатель не покупал эту гадость и чтобы они после этого разорились....
Скольким людям эти горе-производители подорвали здоровье. Государство установили ГОСТ , но такие плюют на все и народ....
Надо наложить на всех работников штраф пропорциональный сумме выпуска этого масла за все года. Вот тогда станет все на место.

Какие то странные заявления про ГОСТ...
Нет сейчас единого ГОСТа, как это было во времена прежнего государства...
Не особо у нас следят за производителями пищевой продукции, вот они и напридумывали себе всяких ОСТов и прочих документов.
Ну цель то одна, подешевле сделать — а продать как продукт якобы "высшего сорта"...
Государство пример должно брать с Белоруссии..
Там как раз на государственном уровне работают пищевые стандарты, которые производитель обязан строго соблюдать..
Съездите в Белоруссию...
Вы будете приятно удивлены качеством и вкусом при покупке в обычном магазине молока, масла, колбасы и даже конфет..
Желаю большого здоровья Лукашенко.., качество продуктов в стране у него в приоритетах...