Новости компаний (август 2025 года)
19 августа 2025, 08:08 Курянам рассказали, как долго можно хранить продукты в заморозкеВ управлении Роспотребнадзора по Курской области рассказали о правилах замораживания продуктов, что считается удобным способом сохранить их надолго, а также о сроках их хранения в таком состоянии, для сохранения вкусовых качеств и внешнего вида. Как считают эксперты, в среднем хлеб можно хранить в морозильной камере не более 1 месяца, курицу и индейку – 3 месяца, мясо – от 2 до 9 месяцев, рыбу – 3-6 месяцев, фрукты – от 8 до 12 месяцев, овощи – 1 год. Перед замораживанием овощей рекомендуется немного отварить (бланшировать). Хорошо переносят заморозку цветная и краснокочанная капуста, брокколи, свекла, кабачки и баклажаны. А вот продукты с высоким содержанием воды, например, салат, огурцы и помидоры — не лучший для этого вариант. Однако, томаты вполне можно замораживать, если их перетереть. Что касается фруктов, то перед заморозкой их лучше разрезать на кусочки. С бананов предварительно снимают кожуру, у груш и яблок необходимо убирать сердцевину. Виноград и другие ягоды можно замораживать целиком. Нежирную рыбу — это треска, камбала, тунец — можно хранить в морозильной камере до полугода, жирную, такую как лосось и скумбрия — не более 3 месяцев. Для свинины оптимальный срок хранения в морозилке – 2 месяца, для мясного фарша и баранины – три , говядина может храниться до 9 месяцев. Сохранить качество продукта и избежать перемораживания поможет правильная упаковка. Лучший вариант — вакуумная. Мясо и птицу держите в камере в оригинальной упаковке, используйте дополнительные пакеты. Постоянная температура в морозилке должна быть не выше -18 °С. Не следует замораживать продукты, оставленные вне холодильника на срок более двух часов. Для безопасного размораживания следует переложить продукты из морозильной камеры в холодильник. Сергей Яшин, фото сгенерировано shedevrum.ai
Выскажите своё мнение о новости
|
- ноябрь 2025
- 15.11 В Курске суд запретил использовать название магазина «ПОДИУМ» на Красной площади
- 15.11 В Курскую область атмосферный фронт несет резкое похолодание
- 15.11 В Курске разгорелся скандал из-за заборов вокруг МКД
- 15.11 В Ленинском райсуде Курска произошли кадровые изменения
- 14.11 В областном минприроды прокомментировали информацию про обмеление реки Кур
- 14.11 Подробности гибели четырех молодых людей в гараже в Железногорске Курской области сообщило следствие
- 14.11 В Курской облдуме развернулись дебаты вокруг бюджета
- 14.11 В Курской областной Думе обсудили поддержку фермеров из приграничья
- 14.11 В центре Курска создают мурал, посвященный дважды Герою России Михаилу Гудкову
- 14.11 13-летний школьник из Курска покупал цифровую валюту и лишился 45 тыс. рублей
- 14.11 Знать, помнить, творить: «Ростелеком» и Союз театральных деятелей РФ проведут театральную олимпиаду
- 14.11 Курянка завоевала бронзу всероссийских соревнований по фехтованию
- 14.11 В Курске планируют ввести туристический налог
- 14.11 У губернатора Александра Хинштейна — новый пресс-секретарь
- 14.11 В Курске мэр ограничил движение возле школы
- 14.11 В рейтинге работодателей Металлоинвест получил «Золотой» статус
- 14.11 В правительстве Курской области сообщили о новых кадровых изменениях
- 14.11 В Курской области ищут пропавшего мужчину
- 14.11 В Курской области 15 ноября ожидается мокрый снег
- 14.11 Депутат заявил, что в мэрии Курска 50% вакантных мест
- 14.11 15 ноября в Курске на Полугоре пройдет фестиваль районов
- 14.11 Саперы из КНДР участвуют в разминировании Курской области
- 14.11 Какая погода на выходных 15-16 ноября ожидается в Курской области
- 14.11 Курянин похитил 700 тысяч у пенсионерки в Чите
- 13.11 Исчезает река Кур, давшая название Курску
- 13.11 В Курской области внесли в ЕГРН три охранные зоны памятников природы
- 13.11 Курскую область посетил посол Республики Беларусь Александр Рогожник
- 13.11 В Курске школа будет судиться с халтурно выполнившим капремонт подрядчиком
- 13.11 В Курской облдуме представили бюджет региона на 3 года вперёд
- 13.11 Курский Росреестр проведет горячую линию по вопросам неиспользования земельных участков
- 13.11 В Курской области обнаружили нарушения на 17 млн рублей при выплатах компенсаций за аренду жилья
- 13.11 На благоустройство территорий курский филиал «РИР Энерго» направил 53,7 млн рублей
- 13.11 В Курской области проверка выявила нарушения на 2,3 млрд рублей при назначении выплат жителям приграничья
- 13.11 В курском драмтеатре еще раз проведут капитальный ремонт
- 13.11 Суд арестовал земельные участки в Курской области депутата Бондаренко
- 13.11 В Курской области разрабатывают памятку на случай аварий на энергообъектах
- 12.11 В Курске открылась уникальная выставка
- 12.11 Курские боксеры стали призерами всероссийских соревнований
- 12.11 Из Курской области вывезли в 20 раз больше сельхозпродукции, чем ввезли
- 12.11 В Курске сбой в работе валидаторов заблокировал банковские карты пассажиров
- 12.11 В Курской области испортили почвы при добыче песка
- 12.11 В Курской области полиция нашла угнанный на запчасти автомобиль
- 12.11 Павел Астахов представит в Курске свой фильм о Луке Крымском
- 12.11 В Курске установили новые светофоры на проспекте Дериглазова
- 12.11 В Курской области суд отказал коллекторам во взыскании кредитного долга с матери погибшего участника СВО
- 12.11 В Курске прошла контрольная закупка хлеба
- 12.11 Политолог Слатинов о «Губернаторском резерве» Хинштейна: в регионе это встретит сильный скепсис
- 12.11 Обвиняемая обналичивании и присвоении денег при строительстве курских фортификаций обжалует свой арест
- 12.11 В Курске до 16 ноября ограничат движение в сторону железнодорожного вокзала
- 12.11 В Курске приступили к срочному ремонту тепломагистрали
- 12.11 На Земле началась сильная магнитная буря максимального уровня
- 12.11 Причины зловония в Курске продолжают выяснять специалисты
- 11.11 Министр транспорта назвал причину возгорания троллейбуса в Курске
- 11.11 Хинштейн сообщил о запуске проекта «Губернаторский резерв-2026»
- 11.11 МегаФон первым начал размещать базовые станции у трасс, улучшая связь для водителей
- 11.11 В Курске прокуратура требует у застройщика отдать квартиру пенсионерке
- 11.11 Жители Курска подали в суд на застройщика
- 11.11 В Курской области зарплату более 200 тысяч получают 2,3% работников
- 11.11 С начала года в Курской области закрылось в два раза больше фирм, чем было создано
- 11.11 В Курской области утвердили новый прожиточный минимум на 2026 год
|
возрастная