Новости компаний (февраль 2025 года)
21 февраля 2025, 17:07 Студенты возродили 10 блюд по старинным курским рецептамСегодня в рамках проекта «Реновация Курской кухни» Курский колледж коммерции, технологий и сервиса КГУ представил ещё десять старинных курских блюд. На этот раз студенты приготовили пирожное из фасоли, требуха перепаренная, похлёбка из почек с огурцами, жарёха из свижины , котлеты из плотвы, лапшевник, щи зелёные, гренки из черепеников, компот из кислицы, кисель из виша. Презентацию посетил врио губернатора Курской области Александр Хинштейн. Всего в течение 5 лет реализации проекта колледж представил более 65 блюд курской кухни. Иван ПРОХОРОВ, фото автора
Выскажите своё мнение о новости
|
|
возрастная