В Курске выявили фальсифицированные консервы: в банках с сайрой не нашли ДНК этой рыбы
Специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям обнаружили несоответствие пищевой продукции, образцы которой были отобраны в Курске. Речь идет о консервах.
Как сообщили в управлении, в 2023 году в одном из курских предприятий были взяты пробы рыбных консервов «Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла», изготовленных по ТУ 10.20.25-001-00101652-2019.
Производителем продукции было указано ООО «Фортуна Крым», даты выработки 21 февраля и 25 мая 2022 года. При экспертизе, оказалось, что видоспецифичная ДНК рыб вида сайра в данном продукте не обнаружена.
По данным экспертов, в банках находились дальневосточная сардина, атлантическая и тихоокеанская сельдь, что является признаками фальсификации продукции с заменой сырья.
Было принято решение признать недействительной декларацию производителя о соответствии на продукцию. Суды в Орловской области поддержали такое решение Россельхознадзора
Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды
возрастная