Новости компаний (июнь 2023 года)
25 июня 2023, 16:59 Здоровая еда без мяса не бываетЗдоровая еда без мяса не бывает. К такому выводу пришли эксперты продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), которые провели крупный обзор 500 научных статей и исследований, подвергнув анализу преимущества и риски продуктов животного происхождения. На сегодняшний день это самое масштабное и всестороннее исследование из подобных. Выводы ученых, в общем-то, оказались предсказуемыми: рацион питания, который включает мясо, птицу, молоко и яйца, более полезен, чем вегетарианство. А теперь подробнее. Соя мясу не заменаЖивотная пища является важнейшим источником необходимых организму человека питательных веществ. Это аксиома. Крайне сложно обеспечить в необходимом количестве и качестве потребности организма в высококачественных белках, жирах, углеводах, жирных кислотах, в том числе незаменимых, железе, кальции, цинке, селене, витаминах группы В и еще многих других нутриентах, которые содержатся в продуктах животного происхождения, соблюдая вегетарианскую диету. Мясо, птица, рыба, яйца и молоко особенно необходимы детям и пожилым людям, а также беременным и кормящим женщинам. «Продукты животного происхождения обеспечивают организм энергией и необходимыми питательными веществами, такими как белок, жирные кислоты, некоторые витамины и минералы, которые реже встречаются в растительных продуктах питания», – прокомментировала результаты аналитического обзора заместитель генерального директора ФАО Мария Хелена Семедо. Что касается растительных аналогов мяса, таких как бобовые, соя, орехи, то эта замена весьма относительна. Они не могут полностью заменить продукты животного происхождения, потому что в них недостаточно многих необходимых человеку питательных веществ, а некоторых нет вообще. Вместе с тем анализ исследований показал, что употребление молока, молочных и кисломолочных продуктов у взрослых снижает риск смерти от неинфекционных причин, включая смерть от артериальной гипертензии, инсульта, диабета 2-го типа, колоректального рака и рака молочной железы, остеопороза. Также включение в рацион молока и молочных продуктов во время беременности способствует нормальному весу ребенка при рождении. Употребление говядины улучшает когнитивные функции и защищает от дефицита железа, который может сопровождаться головокружением, усталостью, головными болями, нерегулярным сердцебиением и бледностью кожи. В то же время при анализе исследований не нашли подтверждения факты, что употребление яиц увеличивает риск инсульта или сердечных заболеваний. Не все то полезно, что мясоОднако нужно понимать, что не всякая животная пища одинаково полезна. Преобладание в рационе насыщенных животных жиров и злоупотребление продуктами из переработанного красного мяса до добра не доведут. Это доказано. Всемирная организация здравоохранения утверждает, что есть убедительные доказательства того, что переработанное мясо увеличивает риск рака кишечника и желудка. И это никак не противоречит результатам проведенного анализа исследований. Авторы обзора предостерегают от употребления даже небольшого количества переработанного мяса, такого как мясные деликатесы, бекон и колбасы. Без крайностей в рационеНесмотря на убедительные доводы, что продукты животного происхождения крайне нежелательно исключать из рациона, чтобы не допустить развития нутриенто-дефицитных состояний и связанных с ними последствий, люди, придерживающиеся вегетарианства, тоже могут быть совершенно здоровыми и счастливыми. Вопрос в другом: как долго и сколько усилий им для этого потребуется? Впрочем, во всем важны мера и баланс. Больше мяса и животной пищи не значит больше здоровья и энергии. В продуктах животного происхождения отсутствует клетчатка, а также многие биологически активные вещества из растений, которые оказывают благотворное влияние на здоровье человека. Авторы исследования убеждены, что следует избегать «поляризации» в питании, когда утверждается, что только определенная диета или группа продуктов питания имеют важное значение. Безусловно в выигрыше для здоровья, молодости и долголетия оказываются те люди, рацион которых состоит из широкого спектра разнообразных продуктов.
Тему микроводорослей тоже надо раскрыть! 
Самым популярным суперфудом среди фанатов здорового образа жизни, пожалуй, является сине-зеленая микроскопическая водоросль спирулина, ведь она – настоящий рекордсмен по содержанию полезных веществ. 
Спирулина — это древняя одноклеточная микроводоросль (Spirulina platensis). Рекордсмен среди природных продуктов по количеству и составу белка (до 70%), 18 аминокислот, витаминов (А, С, Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, Д, PP), микро- и макро-элементов (калий, фосфор, магний, кальций, железо, селен, цинк, марганец, медь, молибден и др.), каротиноидов, хлорофилла, фикоцианина. Такого скопления полезных питательных веществ не содержит ни одно другое растение на всей нашей планете. Во всем мире Спирулину называют ЗЕЛЁНЫМ ЗОЛОТОМ и автономным продовольствием на земле! 🌱 Спирулина МГУ — функциональное питание для профилактики здорового образа жизни! Высокое качество, выращено в Курской области.
Для общей информации  — vk.com/spirulina46?w=wall-197742334_160
Выскажите своё мнение о новости
|
- август 2026
- 19.08 В Курске начали поиск нарушивших запрет ночной езды мотоциклистов
- 19.08 В Медвенке ночью тушили пожар рядом с домами
- 19.08 В Курскую область возвращается 35-градусная жара
- 19.08 В Курске центральную аллею Мемориала не успевают сделать к сроку
- 19.08 Курские бегуньи выиграли первенство России
- 19.08 В Курске зашили сайдингом уникальную советскую мозаику
- 19.08 Житель Курской области заказал иномарку из-за границы и получил угрозы
- 19.08 В Курской области 31,9% предприятий сработали с убытком в 19,8 миллиарда
- 19.08 Курянин перестал разговаривать, упав с 3-метровой высоты
- 19.08 В Курской области назвали адреса установки передвижных камер контроля скорости
- 19.08 Хинштейн: в Курской области за сутки сбили 127 беспилотников
- 19.08 В Курской области беспилотник взорвался у детского сада, детей эвакуировали
- 19.08 Курянка осуждена за попытку дать взятку полицейскому
- 19.08 Военные сообщают о ситуации у границ Курской области на 19 августа
- 18.08 В Курске прокуратура вынесла предостережения руководителям 50 управляек из-за подготовки к отопительному сезону
- 18.08 В Курской области запретили ездить на мотоциклах, мопедах и питбайках с 22 часов до 6 утра
- 18.08 За полтора года куряне заплатили почти 126 миллионов за непристегнутый ремень
- 18.08 В Курской области во время атаки ВСУ пострадала старинная часовня в Рыльске
- 18.08 В Курске продлили перекрытие улицы до конца лета
- 18.08 20 августа часть Курска останется без холодной воды
- 18.08 В Курской области нашли обломки советского истребителя
- 18.08 Эксперты выяснили, какие почтовые сервисы выбирают куряне
- 18.08 Курский пенсионер может остаться без автомобиля за повторную пьяную езду
- 18.08 Курская студентка лишилась денег при поиске квартиры
- 18.08 В Курске выписано 34 тысячи штрафов за непристёгнутый ремень
- 18.08 В Курской области 19 августа ожидаются грозы и до 25 градусов
- 18.08 Курские самозанятые начнут получать выплаты по больничным с августа
- 18.08 Из Курской области в Южную Корею впервые отправлено 20 тонн технического жира
- 18.08 Покоритель Арктики: курский школьник водил хоровод вокруг Северного полюса
- 18.08 На улицы Курска вышел бесплатный тестовый троллейбус
- 18.08 В области сбито 174 БПЛА: есть погибший и раненые, в Курске и районах повреждены дома, в Рыльске — храм
- 18.08 Под Курском пожарные помогли доставить пациентку в больницу медикам «скорой»
- 18.08 В Курске вышел свежий номер газеты «Друг для друга»
- 18.08 Военные сообщают о ситуации у границ Курской области на 18 августа
- 17.08 Беспилотники ВСУ атакуют Курск, БПЛА сдетонировал в Юго-Западном микрорайоне
- 17.08 В Курской области погиб мужчина, спасая брата-инвалида из горящего дома после атаки БПЛА
- 17.08 Курянин оштрафован за причинение вреда здоровью супруге в ДТП
- 17.08 Авария в Курске затруднила движение
- 17.08 В Курске проработавший 2,5 месяца фонтан закрыли на ремонт
- 17.08 В Курске соберутся сильнейшие атлеты мира и Европы
- 17.08 На Курском водохранилище проходят археологические изыскания и поиск боеприпасов
- 17.08 В микрорайоне КЗТЗ Курска с 18 по 22 августа проведут опрессовку теплосетей с помощью АОЦМ
- 17.08 Курские вузы объявили дополнительный прием на бюджетные места
- 17.08 В Курской области уменьшается количество школьников
- 17.08 Курские спасатели завоевали медали спартакиады МЧС России
- 17.08 В Курске не смогут открыть в срок самую большую школу на проспекте Плевицкой
- 17.08 21‑летняя жительница Курска отдала 4 миллиона, желая заработать на бирже
- 17.08 С 20 августа на территории Курской области планируют ввести особый противопожарный режим
- 17.08 Глава Курска рассказал, когда дадут горячую воду
- 17.08 В Курской области потушили крупный ландшафтный пожар на 2 гектарах
- 17.08 220 атак ВСУ на Курскую область: погибшая, раненый, атаки на дома и АЗС
- 16.08 В Курске вернулись очереди на заправки
- 16.08 Курский «Авангард» выиграл у «Зенита»
- 16.08 Курская область получит 72 млн рублей на ремонт детских лагерей
- 16.08 Волна европейской жары накроет Курскую область
- 16.08 В Курске во время сбора мусора нашли артефакт XIX века
- 16.08 В Курской области Госавтоинспекция перешла к тотальным проверкам на трезвость
- 16.08 Хинштейн: ВСУ 206 раз атаковали Курскую область за сутки
- 15.08 В Курской области напавшему на инспектора ДПС грозит до 20 лет лишения свободы
- 15.08 В Курской области в усадьбе Фета открыли восстановленный исторический фонтан
|
возрастная