Курские новостиВидео КурскаАрхив газеты ДДДАфиша КурскаТелефонный справочникТарифы DDDMedia
№ 25 (1548) от 18.06.2024 Обновление: 19.06.2024, 17:06 Самый большой сертифицированный тираж (15 600 экз.) в Курской области

На главную страницу

Поиск
Раздел
Текст
Подать / продлить объявление
E-mail
Пароль
Регистрация Забыли пароль?

Новости компаний (июнь 2023 года)


1 июня 2023, 13:16

В пяти пробах молока в Курске обнаружили кишечную палочку

В Курске прошел смотр качества пастеризованного молока. Результаты лабораторных испытаний оптимизма не внушают. В 5 из 12 проб обнаружены бактерии группы кишечных палочек, а один из образцов вовсе оказался фальсификатом.

Все этапы смотра качества успешно прошли лишь 5 образцов молока из 12
Все этапы смотра качества успешно прошли лишь 5 образцов молока из 12

Эксперты проверили 12 образцов пастеризованного молока жирностью 2,5% и разных торговых марок. Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проанализировали жирнокислотный состав, массовую долю жира и белка, проверили микробиологию. Лабораторные исследования успешно прошли лишь шесть образцов.

Как рассказала пресс-служба правительства региона, в пяти пробах молока были обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Это продукция под брендами «Лето близко», «Лебедянь молоко», «Искренне Ваш», «Вкуснотеево», «Томмолоко». В молоке «Моя цена» обнаружены растительные жиры: фактически это фальсификат.

При органолептической оценке эксперты сравнивали вкусовые качества и запах продукта. При вынесении окончательного вердикта оценивались также упаковка и маркировка. В одном из курских гипермаркетов прошла дегустация. Вместо названий были указаны порядковые номера.

В итоге все этапы успешно прошли лишь пять образцов: «Авида», «Молоко Марьинское», «Домик в деревне», «Простоквашино» и молоко Суджанского маслодельного комбината.

Молоко «Богдаша» успешно прошло лабораторные испытания, но у комиссии были замечания к вкусу и запаху.

Результаты направят в территориальные управления Роспотребнадзора, ведомство примет решение о дополнительных проверках и санкциях. Также об итогах проинформируют производителей и торговые сети. Последние смогут скорректировать работу с поставщиками.

Инга ЛЕТОВА


Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о новости

ФИОВаше имя или ник (псевдоним)
E-mailУкажите ваш e-mail для ответа
ГородСтрана (если не РФ), город
Смайликиsmile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicideДля придания сообщению эмоционального окраса
ТекстВ тексте распознаются гиперссылки http://site.ru/page.html и электронная почта mail@mail.ru
Поставьте галочку, если принимаете правила обработки ПД на нашем сайте
АнтиспамВведите в поле цифры на изображении → Введите в поле цифры на изображении
Выделенные поля обязательны для заполнения






Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 23 187
Посетителей вчера: 32 042
Всего c 10.03.2003: 122 514 473
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2024
• При перепечатке ссылка на https://dddmarket.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных