Новости компаний (июнь 2022 года)

19 июня 2022, 15:17

В Курчатове открыли сезон ловли курских креветок

В Курчатовском море — пруду-охладителе Курской АЭС — водятся креветки. Местных жителей этой информацией не удивишь, они уже лет десять ловят и с удовольствием едят маленьких рачков. Но для остальных словосочетание «курская креветка» звучит экзотически. Сегодня об открытии «креветочного» сезона сообщил мэр Курчатова Игорь Корпунков. «В Курчатове "пошла" креветка!» — написал он у себя на странице Вконтакте.

- Всем попробовать пора бы, как вкусны и нежны... курчатовские креветки! Наш водоём предоставляет уникальную возможность познакомиться с пресноводной креветкой, в том числе и в гастрономическом плане. Всем приятного аппетита! — свои текст глава города сопроводил фотографией, на которой целая тарелка вареных креветок.

Пресноводных креветок запустили в пруд-охладитель еще в 2007 году. Температура в водоеме никогда не опускается ниже плюс 12 градусов, поэтому здесь водится немало интересной фауны. Водоплавающая живность нужна для чистки пруда-охладителя. Считается, что креветки очищают дно от растительности.

Антон ФИЛИППОВ, фото ВК Игоря Корпункова

Отзывы читателей (1)

Где можно приобрести курчатовских креветок в Курске?