Новости компаний (ноябрь 2021 года)
12 ноября 2021, 15:21 В Курске соревнуются молодые профессионалы — повара и кондитерыВ Курске проходит VII Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). В Курском техникуме технологийи сервиса прошли соревнования по компетенциям «Поварское дело» и «Кондитерское дело». В моделировании фигур из мастики, изготовлении конфет ручной работы, скульптур из шоколада на тему «Искусство» соревновались пять человек. Еще восемь студентов демонстрировали свои навыки в компетенции «Поварское дело». Молодые повара готовили авторский вариант салата оливье, холодную веганскую закуску и горячую – из утиного филе, крем-суп, рассказали в пресс-службе администрации Курской области. Уточняется, что в этом году соревнования поваров и кондитеров проходит в обновленных мастерских, оборудованных на средства федерального гранта в рамках нацпроекта «Образование». Экспертами на соревнованиях выступают педагоги профессиональных образовательных организаций области, а также представители ведущих предприятий индустрии питания Курска. Победители войдут в региональную сборную и смогут побороться за выход в финал во всероссийском этапе чемпионата. Иван ПРОХОРОВ, фото ВК Курская область
Выскажите своё мнение о новости
|
|
возрастная