Новости компаний (ноябрь 2020 года)

5 ноября 2020, 14:28

В Курске состоялась контрольная закупка сливочного масла

Эксперты проверят качество сливочного масла, которое продается в курских магазинах.

Специальная комиссия из представителей регионального комитета промышленности, торговли и предпринимательства и Курского центра контроля качества отобрала для исследования около двух десятков образцов масла «Крестьянское» жирностью 72,5%. Контрольная закупка прошла в магазинах торговых сетей «Европа», «Линия», «Метро», «Пятерочка», «Магнит» и «Маяк».

«Одновременно мы проверили и условия хранения масла на прилавках. Важно, чтобы был обеспечен необходимый температурный (минус 6℃) и световой режимы. Обратили внимание на выкладку: продукт должен располагаться в отдельной от других молокосодержащих товаров камере. Покупателей призываем смотреть на дату изготовления и срок годности – до 120 суток. Сегодня нарушений хранения не обнаружили», — сообщила заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.

Детальное исследование проведут в Центре гигиены и эпидемиологии в Курской области. Образцы пройдут экспертизу по физико-химическим показателям, специалисты также проверят упаковку и маркировку. Результаты станут известны к 12 ноября.

Антон ФИЛИППОВ, фото администрации Курской области