Новости компаний (октябрь 2020 года)

7 октября 2020, 10:23

В Курске проверили качество молока

Специалисты Курского центра контроля качества провели проверку качества молока питьевого пастеризованного жирностью 2,5%.

В исследовании участвует около полутора десятков молочных брендов из Курской и соседних областей, Москвы и других городов. Образцы взяты с полок в торговых сетях.

Исследования проводятся на соответствие ГОСТу. Также будут сделаны лабораторные анализы на жирнокислотный состав, массовую долю жира, белка, микробиологию, экспертизу маркировки и упаковки. Результаты обещают обнародовать в ближайшее время.

Иван ПРОХОРОВ, фото Комитет промышленности, торговли и предпринимательства Курской области