Новости компаний (январь 2020 года)

16 января 2020, 10:01

Курская область. В сельском магазине изъяли мясо с кишечной палочкой

Специалисты Россельхознадзора по Орловской и Курской областям изъяли продукцию в одном из супермаркетов Кореневского района Курской области.

Первоначально проверяющим не понравилось, что на пакетах с мясными продуктами и печенью отсутствовала какая-либо информация: не было ни наименования, ни производителя, ни сроков годности.

«Кроме того, в реализации инспекторы обнаружили полуфабрикаты: рагу свиное — 2,0 кг, фарш свиной — 4,0 кг, на которые не были предоставлены товаросопроводительные документы, что не позволяет определить эпизоотическое благополучие территории происхождения данной продукции», — добавляют в ведомстве.

Лабораторные пробы показали превышение нормативных значений по микробиологическим показателям. Так, в свином рагу, в частности, была обнаружена кишечная палочка.

Недоброкачественная продукция была изъята и утилизирована. Индивидуальный предприниматель и продавец заплатят штрафы. Их общая сума — 21 тысяча рублей.

Ирина ВЛАДИМИРОВА