Новости компаний (июль 2019 года)

25 июля 2019, 17:55

Курские лагеря и детсады оштрафовали на 2,4 миллиона рублей за нарушения санитарных правил

За санитарной обстановкой в летних лагерях и детсадах следит региональный Роспотребнадзор. Ведомство сообщает, что все нарушения устраняются в ходе проверок. А таких не мало — с начала сезона наложено 583 штрафа.

«В целях объективной оценки лабораторный контроль прошли более 4200 смывов и свыше двух тысяч проб продукции и готовых блюд», — сообщает Роспотребнадзор.

Параметров оценки детских обедов множество. Их проверяют на калорийность, на содержание витамина С, на соответствие требованиям технических регламентов, на микробиологические показатели, на качество термической обработки и так далее.

«В отношении нарушителей санитарного законодательства применены меры административного воздействия в виде штрафов. Всего наложено 582 штрафа на общую сумму 2432,5 тысячи рублей», — говорится в сообщении ведомства.

В текущем году вспышек заболеваний энтеровирусной инфекцией в детских коллективах не зарегистрировано. Проверки и лабораторный мониторинг продолжаются.

Ирина Владимирова

Отзывы читателей (1)

Хотелось бы дождаться реакции и объективных мер на многочисленные жалобы в отношении санатория-профилактория имени Ф. Печерского. Кормят помоями, нормы занижены. Там просто опасно.....