Новости компаний (декабрь 2015 года)
12 декабря 2015, 20:37 Картофельная запеканкаИнгредиенты: картофель — 1 кг, мясной фарш — 0,5 кг, репчатый лук — 1 шт., молоко — 100 мл, яйцо — 1 шт., панировочные сухари — 2 ст. л., столько же растительного масла, сливочное масло — 50 г, соль по вкусу. Картофель почистите и отварите. Приготовьте мясную начинку для запеканки. Для этого нарежьте и обжарьте на сковороде репчатый лук. К обжаренному луку добавьте мясной фарш, посолите и тушите до готовности. Можно добавить немного воды, чтобы фарш не рассыпался. Из отварного картофеля сделайте пюре. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и ровным слоем уложите на дно половину картофельного пюре. На получившейся картофельной «подушке» разместите ровным слоем фарш. Закройте начинку оставшимся картофельным пюре. Присыпьте запеканку панировочными сухарями. Чтобы получилась золотистая корочка, запеканку можно смазать яичным желтком. Готовьте блюдо в духовке при температуре 180—200 градусов до появления аппетитной корочки. Подавайте картофельную запеканку со сметаной. Приятного аппетита! Салат из печени трески Ингредиенты: печень трески консервированная — 200 г, твердый сыр — 150 г, сок 1/2 лимона, зеленый горошек консервированный — 4 ст. л., яйца отварные — 3 шт., лук репчатый — 1—2 шт., масло оливковое — 1 ст. л., зелень лука, петрушки, укропа, соль, перец по вкусу. Печень трески и вареные яйца нарежьте. Репчатый лук измельчите и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. Сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты и добавьте зеленый горошек. Из лимонного сока, оливкового масла, перца и соли приготовьте соус для заправки. Залейте им салат. Все перемешайте. Готовое блюдо украсьте дольками лимона, зеленью лука, петрушки и укропа. Гуляш по-венгерски Ингредиенты: мякоть говядины — 600 г, картофель — 5—6 шт., лук репчатый — 3 шт., сладкий перец — 2 шт., помидоры — 3 шт., мука — 1 ст. л., сладкий красный молотый перец — 1 ч. л., щепотка черного молотого перца, любое сухое вино — 1 ст. л., растительное масло — 3 ст. л., соль по вкусу. Лук нарубите и обжарьте в масле до золотистого цвета. Затем добавьте красный молотый перец и говядину, нарезанную небольшими кусочками. После этого влейте полстакана воды и тушите мясо под крышкой 30 минут. Затем добавьте сухое вино, нарезанный картофель и сладкий перец и тушите еще 10 минут. После этого положите нарезанные кубиками помидоры, соль, черный перец и готовьте все под крышкой на медленном огне до полного размягчения мяса и овощей. Рулет из телятины с черносливом и курагой Ингредиенты: филе телятины — 1 кг, чернослив — 200 г, курага — 100 г, мука — 1 ст. л., морковь — 2 шт., сливочное масло — 2 ст. л., соль, перец — по вкусу, масло растительное для жарки. Филе аккуратно разрежьте вдоль, но не до конца, так, чтобы кусок оставался цельным, отбейте, посолите и поперчите. Чернослив и курагу замочите на 5 минут в холодной воде, затем обсушите и перекрутите на мясорубке с отварной морковью. Смешайте сухофрукты и морковь с растопленным сливочным маслом, посолите, поперчите и немного потушите на сковороде. Телятину выложите на деревянную доску, присыпьте мукой и равномерно выложите на мясо начинку из сухофруктов. Заверните мясо в виде рулета и скрепите нитками. Обжарьте до румяной корочки на сковороде, а затем запекайте еще 50 минут в духовке при 180 градусах.
Выскажите своё мнение о новости
|
- декабрь 2025
- 30.12 В Курске на корпус КГУ на Карла Маркса возвращают орден
- 30.12 Диван как центр домашнего пространства
- 30.12 Как будут работать аптеки в Курской области на январских праздниках
- 30.12 Курск замер в автомобильных пробках
- 30.12 В Курской области врачи нейрохирургического отделения записали видеообращение к Бастрыкину
- 30.12 Какая погода 31 декабря и на Новый год ожидается в Курской области
- 30.12 В Курскую область завезли более 45 тысяч тонн шрота из Беларуси
- 30.12 Сирены снова будут предупреждать курян об опасности атак БПЛА
- 30.12 362 сотрудника «РИР Энерго» прошли обучение и повышение квалификации
- 30.12 В Курске вышел свежий номер газеты «Друг для друга» с ТВ-программой на все январские каникулы
- 30.12 Курский филиал «РИР Энерго» направил 43,5 млн рублей на приобретение спецтехники
- 29.12 Курские танцоры завершили год победой на всероссийских соревнованиях
- 29.12 Профессиональное сопровождение сайтов для вашего бизнеса
- 29.12 В центре Курска машина выехала на тротуар и врезалась в театр кукол
- 29.12 Хинштейн запретил мигрантам работать в такси и доставке
- 29.12 В Курске до 21 января перекроют участок дороги
- 29.12 Путин подписал закон о праве жителей приграничья на возврат земельных участков
- 29.12 В Курске пьяный мужчина угнал от магазина автомобиль, в котором находилось более полумиллиона рублей
- 29.12 В Курской области 30 декабря ожидаются снегопады и до 9 градусов мороза
- 29.12 Пенсионер из Железногорска по указанию аферистов ездил в другой город, чтобы отдать свои сбережения
- 29.12 В мэрии Курска рассказали, где высадили ели из Красного леса
- 29.12 В Курской области в новогодние праздники будут работать дежурные аптеки
- 29.12 В Курске спасают Утиный остров
- 29.12 Хинштейн раскритиковал минтранс за отсутствие валидаторов в новых автобусах
- 29.12 В Курской области резко выросла заболеваемость гриппом и ОРВИ
- 29.12 Хинштейн заявил о работе правительства на новогодние праздники
- 29.12 Какая погода на Новый год ожидается в Курской области
- 28.12 В роддоме БСМП Курска в 2025 году на свет появились 1 857 малышей
- 28.12 В Курске в Парке пионеров открылся бесплатный каток
- 28.12 Реконструкцию железнодорожного вокзала в Курске планируют завершить к концу 2026 года
- 28.12 В Курской картинной галерее откроется новая выставка
- 28.12 В Курской области 29 декабря ожидаются снег, туман и до 8 градусов мороза
- 28.12 В Курчатове открылся модульный вокзал
- 27.12 Хинштейн: на выплаты жителям курского приграничья потратили 190 миллиардов
- 27.12 Курская область получит 250 миллионов на ремонт старого здания
- 27.12 В Курске на Полугоре открыли трассу для тюбинга
- 27.12 Курская область вошла в пятерку самых тревожных регионов
- 27.12 Политолог Слатинов о щадящем приговоре Васильеву: «Сдал подельников, включая тех, кто был сверху»
- 27.12 Жителям Курской области рассказали об ужесточении контроля за банковскими переводами
- 26.12 Жена осужденного Максима Васильева решила добровольно сложить полномочия депутата КГС
- 26.12 В Курской области ищут пропавшего мужчину на велосипеде
- 26.12 На новогодних каникулах пустят дополнительные поезда между Курском и Москвой
- 26.12 В Курске пропал 53-летний мужчина
- 26.12 В Курске бывший сотрудник полиции осужден за взятки и служебный подлог
- 26.12 В Курске военный получил 12 лет колонии за взятки на 9 миллионов за перевод бойцов в тыл
- 26.12 В Курске открыли памятник Гайдару и тимуровцам
- 26.12 Хинштейн предложил исключить из фракции «Единой России» жену осужденного экс-депутата Васильева
- 26.12 В Курске, Железногорске и Курчатове подорожает проезд в общественном транспорте
- 26.12 Курянка лишилась свыше 730 тысяч рублей после «добавления в общедомовой чат»
- 26.12 В Курске суд вынес приговор экс-депутату Максиму Васильеву
- 26.12 Куряне сообщают об авариях и жалуются на нечищенные дороги
- 26.12 В Курске отстает от графика общественный транспорт
- 26.12 Курские рапиристки выиграли Кубок России
- 26.12 Курские проекты въездных стел вышли в финал всероссийского конкурса
- 26.12 В Курске ликвидируют последствия снегопада
- 25.12 Курская ветклиника заплатила миллион рублей за гибель щенков
- 25.12 Курянка выиграла «Содружество наций»
- 25.12 ИТ-школа РТК будет отвечать за реализацию образовательных программ «Ростелекома»
- 25.12 В Курске и Железногорске Росреестр поставил на кадастровый учет 7 новостроек
- 25.12 Wink в белом — ТВ, кино и сериалы, которые всегда с тобой
|
возрастная