На главную страницу

Поиск Раздел — все рубрики объявлений —Недвижимость     Продам          Комнаты          Квартиры          Дома          Земельные участки          Дачи          Гаражи          Коммерческая недвижимость          Другое     Куплю          Комнаты          Квартиры          Дома          Земельные участки          Дачи          Гаражи          Коммерческая недвижимость          Другое     Сдам          Комнаты          Квартиры          Дома          Гаражи          Коммерческая недвижимость          Другое     Сниму          Комнаты          Квартиры          Дома          Коммерческая недвижимость          Другое     Обмен          Съезд          Разъезд          Другое     Услуги          Агентства недвижимости          Гостиничные услуги          ДругоеАвтомобили     Продам          Легковые автомобили          Автобусы и микроавтобусы          Грузовые автомобили          Спец- и сельхозтехника          Мотоциклы и мопеды          Снегоходы и квадроциклы          Прицепы          Автозапчасти          Другое     Куплю          Легковые автомобили          Автобусы и микроавтобусы          Грузовые автомобили          Спец- и сельхозтехника          Мотоциклы и мопеды          Снегоходы и квадроциклы          Прицепы          Автозапчасти          Другое     Услуги          Автошколы и курсы          Экспертиза и оценка          Эвакуация и техпомощь          Ремонт и сервис          Прокат автомобилей          Другое     Обмен          Легковые автомобили          ДругоеСтроительство     Продам          Строительные материалы          Отделочные материалы          Окна и двери          Металлопрокат          Климатические системы          Отопительные системы          Газоснабжение          Водоснабжение          Сантехника и аксессуары          Электротехника          Оборудование и инструменты          Другое     Куплю          Строительные материалы          Отделочные материалы          Окна и двери          Металлопрокат          Климатические системы          Отопительные системы          Газоснабжение          Водоснабжение          Сантехника и аксессуары          Электротехника          Оборудование и инструменты          Другое     Услуги          Дизайн и архитектура          Строительные работы          Ремонт и отделка          Балконы и лоджии          Окна и жалюзи          Двери и замки          Водопровод и сантехника          Климатические системы          Отопительные системы          Газоснабжение          Электротехника          Обустройство территорий          Уборка          ДругоеРабота     Требуются          Руководители          Бухгалтерия и финансы          Юриспруденция          Промышленность          Строительство          Недвижимость          Транспорт и сервис          Маркетинг и реклама          Закупки и снабжение          Управление персоналом          Охрана и безопасность          Страхование          Информационные технологии          СМИ и дизайн          Образование и воспитание          Красота и спорт          Отдых и развлечения          Сфера обслуживания          Предприятия питания          Туризм          Медицина и фармацевтика          Розничная торговля          Оптовая торговля          Работа за рубежом          Другие виды деятельности          Без определенных навыков     Ищу работу          Руководители          Бухгалтерия и финансы          Юриспруденция          Промышленность          Строительство          Недвижимость          Транспорт и сервис          Маркетинг и реклама          Закупки и снабжение          Управление персоналом          Охрана и безопасность          Страхование          Информационные технологии          СМИ и дизайн          Образование и воспитание          Красота и спорт          Отдых и развлечения          Сфера обслуживания          Предприятия питания          Туризм          Медицина и фармацевтика          Розничная торговля          Оптовая торговля          Работа за рубежом          Другие виды деятельности          Без определенных навыков     Услуги          Подбор персонала          Тренинги и семинары          ДругоеУслуги     Бизнес          Адвокаты и нотариусы          Охрана и безопасность          Финансы и банк          Бухгалтерия и аудит          Реклама и полиграфия          Интернет-услуги          Переводчики          Другое     Обучение          Высшее образование          Среднее образование          Профессиональное образование          Тренинги и семинары          Репетиторство          Языковые курсы          Подготовка к школе          Другое     Транспорт          Грузовые перевозки          Пассажирские перевозки          Переезды и грузчики          Аренда спецтехники          Другое     Отдых и развлечения          Организация мероприятий          Видео-, фото-, аудиоуслуги          Туризм          Другое     Разное          Питание и доставка          Астрология, магия, гадания          Ритуальные услуги          Услуги для взрослых          Другое     Спрос          Бизнес          Обучение          Транспорт          Отдых и развлечения          ДругоеЗнакомства     Хочу познакомиться          Женщины          Мужчины          Другое     Услуги          Брачные агенства          Тренинги и семинары          ДругоеМебель     Продам          Мебель для дома          Мебель для офиса          Детская мебель          Фурнитура и комплектующие          Предметы интерьера          Антиквариат          Торговое оборудование          Другое     Куплю          Мебель для дома          Мебель для офиса          Детская мебель          Фурнитура и комплектующие          Предметы интерьера          Антиквариат          Торговое оборудование          Другое     Услуги          Изготовление мебели          Ремонт мебели          ДругоеБытовая техника     Продам          Аудиотехника          Фотоаппараты и оптика          Видеотехника          Телевизоры          Техника для автомобилей          Спутниковое оборудование          Холодильники          Электро- и газовые плиты          Стиральные машины          Пылесосы          Обогревательные приборы          Вентиляторы          Кухонная техника          Вязальные и швейные машинки          Утюги          Музыкальные инструменты          Аксессуары и запчасти          Другое     Куплю          Аудиотехника          Фотоаппараты и оптика          Видеотехника          Телевизоры          Техника для автомобилей          Спутниковое оборудование          Холодильники          Электро- и газовые плиты          Стиральные машины          Пылесосы          Обогревательные приборы          Вентиляторы          Кухонная техника          Вязальные и швейные машинки          Утюги          Музыкальные инструменты          Аксессуары и запчасти          Другое     Услуги          Ремонт и сервисные услуги          Ремонт телевизоров          Ремонт холодильников          Ремонт стиральных машин          Ремонт и настройка музыкальных инструментов          ДругоеКомпьютеры     Продам          Компьютеры в сборе          Ноутбуки          КПК и коммуникаторы          Мониторы          Сетевые устройства          Принтеры          Сканеры          Мультимедиа          Периферия          Комплектующие          Программное обеспечение          Расходные материалы          Другое     Куплю          Компьютеры в сборе          Ноутбуки          КПК и коммуникаторы          Мониторы          Сетевые устройства          Принтеры          Сканеры          Мультимедиа          Периферия          Комплектующие          Программное обеспечение          Расходные материалы          Другое     Услуги          Ремонт и сервис          Обучение          ДругоеТелефоны     Продам          Мобильные телефоны          Рации          Радиотелефоны          Стационарные телефоны          Факсы          Мини-АТС          Аксессуары          Другое     Куплю          Мобильные телефоны          Рации          Радиотелефоны          Стационарные телефоны          Факсы          Мини-АТС          Аксессуары          Другое     Услуги          Контракты связи          Ремонт и сервис          ДругоеОдежда и обувь     Продам          Женская одежда          Женская обувь          Мужская одежда          Мужская обувь          Детская одежда          Детская обувь          Детские коляски          Детские велосипеды          Детские игрушки          Ювелирные изделия          Часы          Аксессуары          Другое     Куплю          Женская одежда          Женская обувь          Мужская одежда          Мужская обувь          Детская одежда          Детская обувь          Детские коляски          Детские велосипеды          Детские игрушки          Ювелирные изделия          Часы          Аксессуары          Другое     Услуги          Пошив и ремонт одежды          Ремонт обуви          Химчистка          Ювелирные мастерские          Ремонт часов          ДругоеКниги     Продам          Художественная литература          Учебная литература          Справочная литература          Журналы и газеты          Другое     Куплю          Художественная литература          Учебная литература          Справочная литература          Журналы и газеты          Другое     Услуги          РазноеЗдоровье     Продам          Парфюмерия          Косметика          Оборудование          БАДы          Другое     Куплю          Парфюмерия          Косметика          Оборудование          БАДы          Другое     Услуги          Медицинская помощь          Косметология и коррекция          Психологическая помощь          Нетрадиционная медицина          Похудение          ДругоеСпорт     Продам          Спортивные товары          Спортивное питание          Спортивная одежда          Туристическое снаряжение          Велосипеды          Другое     Куплю          Спортивные товары          Спортивное питание          Спортивная одежда          Туристическое снаряжение          Велосипеды          Другое     Услуги          Обучение и занятия          ДругоеЖивотный мир     Продам          Собаки          Кошки          Птицы          Рыбки          Грызуны          Растения          Средства для ухода          Корм          Другое     Куплю          Собаки          Кошки          Птицы          Рыбки          Грызуны          Растения          Средства для ухода          Корм          Другое     Разное          Отдам в дар          Приму в дар          Потерянные и найденные          Ветеринарные услуги          Вязка животных          ДругоеСообщения     Персональные          Поздравления          Благодарности          Соболезнования          Другое     Публичные          Сообщения юридических лиц          События          Потери          Находки          Другое Текст			Подать / продлить объявление E-mail Пароль Регистрация Забыли пароль?

Новости компаний (сентябрь 2015 года)

19 сентября 2015, 18:39

Вкусные мочёные яблоки

Рецептов заготовок из яблок на зиму существует много, но самый популярный способ заготовки яблок на зиму испокон веков – это вымачивание. Сегодня мы поговорим о том, как можно заготавливать моченые яблоки.

Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.

Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.

Моченые яблоки с мятой и медом

Понадобится: яблоки, листья смородины, мяты и вишни, рассол – на 10 л воды 200-300 г меда, 150 г соли, 100 г ржаной муки/солода.

Выложить на дно емкости листья смородины тонким слоем, сверху в 2 слоя уложить яблоки, далее покрыть их тонким слоем листьев вишни, снова 2 слоя яблок, затем очень тонкий слой мяты и яблоки. На верхний слой яблок нужно уложить листья (при желании – ассорти) и 2-3 веточки мяты, накрыть кружком, на кружок поставить груз. В теплой кипяченой воде растворить все ингредиенты для рассола, дать полностью остыть, перемешать, влить в емкость с яблоками (не снимая груз!). Следите, чтобы во время вымачивания кружок всегда был покрыт жидкостью, иначе яблоки испортятся, держать яблоки нужно при температуре +15-18 градусов, готовы яблоки будут через 4-6 недель.

Моченые яблоки с капустой

Понадобится: 4 кг капусты, 3 кг яблок некрупных, 2-3 моркови, 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара.

Промыть капусту и яблоки, очистить морковь, потереть ее на терке. Соединить морковь с нашинкованной капустой, сахаром, солью, отжать руками до выделения сока. Перекладывая овощной смесью, уложить в емкость для мочения яблоки, плотно прослаивая их, чтобы не было щелей, уложить сверху слой капусты 2-3 см, утрамбовать, влить выделившийся сок капусты, если его недостаточно, сделать рассол из расчета по 1 ст.л. соли и сахара на 1 стакан охлажденной кипяченой воды. Уложить сверху целые листья капусты, накрыть тарелкой, положить гнет, выдержать при комнатной температуре 2 недели, затем столько же при более прохладной температуре.

Моченые яблоки с рябиной

Понадобится: 20 кг яблок, 3 кг рябины, 10 л воды, 500 г меда или сахара, 50 г соли.

Спелую рябину и яблоки промыть, уложить в емкость для мочения, распределяя ягоды и яблоки равномерно. В теплой воде растворить мед или сахар, соль, дать воде остыть, влить в емкость, накрыть чистой тканью и уложить сверху деревянный кружок, поставить на него груз. Вымачивать яблоки по этому рецепту следует на холоде.

Поделиться ссылкой:

Читайте свежие новости «Друг для друга» в социальных сетях:
ВКонтакте, Одноклассники.

Вверх ▲  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв ▼  —  Версия для печати

Выскажите своё мнение о новости

ФИО		Ваше имя или ник (псевдоним)
E-mail		Укажите ваш e-mail для ответа
Город		Страна (если не РФ), город
Смайлики		Для придания сообщению эмоционального окраса
Текст		В тексте распознаются гиперссылки http://site.ru/page.html и электронная почта mail@mail.ru
ПДн	Даю согласие на обработку персональных данных и их распространение	Поставьте галочку
Антиспам	→	Введите в поле цифры на изображении
	Выделенные поля обязательны для заполнения