Новости компаний (сентябрь 2015 года)
12 сентября 2015, 18:22 Скумбрия, запеченная в фольгеИнгредиенты: филе скумбрии — 600 г, морковь — 3 шт., помидоры — 2 шт., лук репчатый — 2 шт., сметана — 3 ст. л., сливочное масло — 1 ст. л., соль, перец, зелень — по вкусу, масло растительное для жарки. Скумбрию вымойте, выпотрошите, удалите головы. Филе скумбрии разделите на порционные куски, посолите, поперчите. Лук мелко нарубите, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте кубиками. Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета. На подходящий по размеру квадрат фольги положите скумбрию, поверх — жареные овощи. Залейте сметаной, смешанной с рубленой зеленью. Еще раз посолите и поперчите. Заверните блюдо в фольгу. Запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут.
Выскажите своё мнение о новости
|
|
возрастная