Новости компаний (декабрь 2014 года)
3 декабря 2014, 09:06 Студентов угощали экзотической едойФестиваль национальных блюд, состоявшийся в Курском государственном университете 21 ноября, собрал гурманов из разных уголков земного шара: с Ближнего Востока, из Европы, Азии, Африки. Так иностранцы, обучающиеся в нашем городе, отметили Международный день солидарности студентов. В одном только КГУ сегодня учатся 272 студента из 43 стран. Они подготовили для курян дегустацию своих национальных блюд. Отведать сразу столько чужестранных диковинок гостям фестиваля еще не доводилось. Из Китая в далекий Кабо-Верде |
|---|
| Вьетнамские закуски пошли на «ура» |
Дурманящий незнакомыми травами чай, только что из Поднебесной, аккуратно разливается по пиалам из фиолетовой глины Ван Шиюй и Чэн Цзяю – девушки владеют искусством чаепития с рождения. Но если о Китае мы имеем хоть какое-то представление, то загадочную африканскую страну Кабо-Верде, более известную как Острова Зеленого Мыса, на карте найти непросто. Меж тем, ее коренной житель Эдисон, поправляя узорчатую тунику, мечтательно расхваливал родные просторы и любимые рецепты местной кухни. «Мисолэ – это особо приготовленные бананы, – пояснил он для курян, принявших фруктовый десерт за жареный картофель. – Но, в общем, вы недалеки от истины, дома мы используем их вместо картошки!» Другое экзотическое кушанье «Черного континента» представил замбиец Кели. «Молоко с мякотью кукурузы, или дэгэ, родители научили меня готовить еще лет в 14, – вспоминает юноша. – Жизнь такая, что самостоятельным становишься рано». Француженка Эмили Друо за пять месяцев жизни в России научилась готовить блины и сырники, коих она теперь большая поклонница. Это, разумеется, осталось за кадром, поскольку презентация посвящена национальным блюдам участников. Тонкий вкус сделанных ею «Хок месью» – легких сэндвичей с джемом и бананом – похвалил даже зашедший на огонек Ли Вест. Англичанин, уехавший из Лондона больше года назад, соскучился по европейским изыскам. Нэм-нэм, вкусно!На «территории» стран Ближнего Востока нас встретила троица из иракца Хусейна, йеменца Мурада и палестинца Джабира. Ребята с утра не выходили из кухни, колдуя над арабскими кушаньями. Все ради того, чтобы стайка голодных студентов в две секунды смела гороховый фалафель и сладости из макарон, но повара довольны – значит, не переборщили со специями. Приправы, к слову, они везли из дома. Продолжением кулинарного путешествия стало знакомство с азиатской кухней. Вокруг студенток из Вьетнама, приготовивших закуску под названием «Нэм», ажиотаж. «Начинка из рыбы, яйца, лука и моркови заворачивается в рисовую лепшку, затем все обжаривается в масле на медленном огне!» – пытается перекричать шум самая голосистая, когда кто-то из толпы просит рецепт. Чуть в стороне одиноко стоят две девушки, приехавшие на учебу в Курск из Индии. Они тоже провели не один час за плитой, но острая еда, похоже, сегодня не в почете. Другое дело – туркменская гатлама, здесь снова очередь. И армянке Инне, стоящей на раздаче, скучать тоже не приходится. «Хачапури с сыром уже разошлись, – констатирует она. – Вот, попробуйте, голубцы из баранины. Завернуто мясо в виноградные листья». Завершился праздник концертом с участием иностранных студентов. Роман ДОРОЖНЫЙ, фото автора
Выскажите своё мнение о новости
|
- август 2026
- 19.08 В Курске начали поиск нарушивших запрет ночной езды мотоциклистов
- 19.08 В Медвенке ночью тушили пожар рядом с домами
- 19.08 В Курскую область возвращается 35-градусная жара
- 19.08 В Курске центральную аллею Мемориала не успевают сделать к сроку
- 19.08 Курские бегуньи выиграли первенство России
- 19.08 В Курске зашили сайдингом уникальную советскую мозаику
- 19.08 Житель Курской области заказал иномарку из-за границы и получил угрозы
- 19.08 В Курской области 31,9% предприятий сработали с убытком в 19,8 миллиарда
- 19.08 Курянин перестал разговаривать, упав с 3-метровой высоты
- 19.08 В Курской области назвали адреса установки передвижных камер контроля скорости
- 19.08 Хинштейн: в Курской области за сутки сбили 127 беспилотников
- 19.08 В Курской области беспилотник взорвался у детского сада, детей эвакуировали
- 19.08 Курянка осуждена за попытку дать взятку полицейскому
- 19.08 Военные сообщают о ситуации у границ Курской области на 19 августа
- 18.08 В Курске прокуратура вынесла предостережения руководителям 50 управляек из-за подготовки к отопительному сезону
- 18.08 В Курской области запретили ездить на мотоциклах, мопедах и питбайках с 22 часов до 6 утра
- 18.08 За полтора года куряне заплатили почти 126 миллионов за непристегнутый ремень
- 18.08 В Курской области во время атаки ВСУ пострадала старинная часовня в Рыльске
- 18.08 В Курске продлили перекрытие улицы до конца лета
- 18.08 20 августа часть Курска останется без холодной воды
- 18.08 В Курской области нашли обломки советского истребителя
- 18.08 Эксперты выяснили, какие почтовые сервисы выбирают куряне
- 18.08 Курский пенсионер может остаться без автомобиля за повторную пьяную езду
- 18.08 Курская студентка лишилась денег при поиске квартиры
- 18.08 В Курске выписано 34 тысячи штрафов за непристёгнутый ремень
- 18.08 В Курской области 19 августа ожидаются грозы и до 25 градусов
- 18.08 Курские самозанятые начнут получать выплаты по больничным с августа
- 18.08 Из Курской области в Южную Корею впервые отправлено 20 тонн технического жира
- 18.08 Покоритель Арктики: курский школьник водил хоровод вокруг Северного полюса
- 18.08 На улицы Курска вышел бесплатный тестовый троллейбус
- 18.08 В области сбито 174 БПЛА: есть погибший и раненые, в Курске и районах повреждены дома, в Рыльске — храм
- 18.08 Под Курском пожарные помогли доставить пациентку в больницу медикам «скорой»
- 18.08 В Курске вышел свежий номер газеты «Друг для друга»
- 18.08 Военные сообщают о ситуации у границ Курской области на 18 августа
- 17.08 Беспилотники ВСУ атакуют Курск, БПЛА сдетонировал в Юго-Западном микрорайоне
- 17.08 В Курской области погиб мужчина, спасая брата-инвалида из горящего дома после атаки БПЛА
- 17.08 Курянин оштрафован за причинение вреда здоровью супруге в ДТП
- 17.08 Авария в Курске затруднила движение
- 17.08 В Курске проработавший 2,5 месяца фонтан закрыли на ремонт
- 17.08 В Курске соберутся сильнейшие атлеты мира и Европы
- 17.08 На Курском водохранилище проходят археологические изыскания и поиск боеприпасов
- 17.08 В микрорайоне КЗТЗ Курска с 18 по 22 августа проведут опрессовку теплосетей с помощью АОЦМ
- 17.08 Курские вузы объявили дополнительный прием на бюджетные места
- 17.08 В Курской области уменьшается количество школьников
- 17.08 Курские спасатели завоевали медали спартакиады МЧС России
- 17.08 В Курске не смогут открыть в срок самую большую школу на проспекте Плевицкой
- 17.08 21‑летняя жительница Курска отдала 4 миллиона, желая заработать на бирже
- 17.08 С 20 августа на территории Курской области планируют ввести особый противопожарный режим
- 17.08 Глава Курска рассказал, когда дадут горячую воду
- 17.08 В Курской области потушили крупный ландшафтный пожар на 2 гектарах
- 17.08 220 атак ВСУ на Курскую область: погибшая, раненый, атаки на дома и АЗС
- 16.08 В Курске вернулись очереди на заправки
- 16.08 Курский «Авангард» выиграл у «Зенита»
- 16.08 Курская область получит 72 млн рублей на ремонт детских лагерей
- 16.08 Волна европейской жары накроет Курскую область
- 16.08 В Курске во время сбора мусора нашли артефакт XIX века
- 16.08 В Курской области Госавтоинспекция перешла к тотальным проверкам на трезвость
- 16.08 Хинштейн: ВСУ 206 раз атаковали Курскую область за сутки
- 15.08 В Курской области напавшему на инспектора ДПС грозит до 20 лет лишения свободы
- 15.08 В Курской области в усадьбе Фета открыли восстановленный исторический фонтан
|
возрастная