Новости компаний (январь 2014 года)

16 января 2014, 16:26

Назван главный продукт, который вызывает лишний вес

Если съедать в день больше 15 граммов соли и при этом мало двигаться, то лишний вес обеспечен. К такому выводу пришла группа американских ученых, проведя ряд исследований.

По словам специалистов, избыток натрия возбуждает центр голода в мозгу и к тому же вызывает постоянную жажду. Это, в свою очередь, неизменно ведет к отекам – то есть сразу плюс лишние пять кило веса и одышка.

Кроме того, излишки хлора, содержащегося в поваренной соли, нарушает выработку некоторых гормонов, которые регулируют вес.

Правда отказываться от поваренной соли полностью тоже нельзя, так как он нарушит кислотно-щелочной баланс и некоторые полезные вещества без ионов натрия просто не будут нормально всасываться.