Новости компаний (ноябрь 2013 года)

8 ноября 2013, 18:51

Чаепитие вместе: готовим печенье

Получать подарки, конечно, приятно, а получить маленький сюрприз к домашнему чаепитию – вдвойне! Все, что для этого нужно, – это щепотка энтузиазма и наличие необходимых ингредиентов. Относитесь с большим уважением к семейным ценностям, ведь семья – это самое главное в жизни каждого человека. Смело воплощайте свои традиции в жизнь!

Печенье овсяное с кофе

3,5 стакана овсяных хлопьев «Геркулес»; 150 г сахарного песка; 100 г маргарина; 1 яйцо; 2 чайные ложки свежемолотого кофе; сахарная пудра.

1. Измельчить в блендере овсяные хлопья вместе с сахаром.

2. Добавить расплавленный маргарин.

3. Затем яйцо и свежемолотый кофе. Перемешать.

4. Сформировать шарики, которые немного расплющить.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Для получения хрустящего печенья выпекать около 20-25 минут, для получения мягкого – достаточно 10-15 минут. Присыпать сахарной пудрой.

Шоколадное печенье

125 г размягченного сливочного масла (можно взять маргарин); 100 г сахара; 2 ст.л. какао; 125 г муки; щепотка соды; 1 яйцо; 20 г крошки из печенья.

1. Сварить шоколадную помадку. Для этого в 30 мл воды развести какао и довести до кипения на среднем огне. Дать остыть.

2. Взбить масло с сахаром и яйцом.

3. Добавить шоколадную помадку.

4. К масляной массе добавить муку и щепотку соды.

5. Замесить тесто.

6. Подготовить крошку.

7. Сформировать небольшие шарики из теста и панировать их в крошке. Затем выложить на противень.

8. Отправляем в духовку на 10 минут при 190°С.