Новости компаний (декабрь 2010 года)
7 декабря 2010, 10:27 Курянка стала лучшим пекарем РоссииНа минувшей неделе в Курске состоялся финал российского конкурса «Лучший пекарь России-2010». За право называться первым в своей профессии состязались девять хлебопеков из разных регионов страны. Андрей Александров – единственный мужчина среди пекарей-конкурсантов. Его серьезную подготовку выдавал даже внешний вид: специально скроенный поварской костюм, белый с зеленой отделкой, зеленый головной убор и даже контейнеры в тон. Инструменты тоже соответствовали – чего только стоила зеленая скалка! Чтобы показать свое мастерство, Андрей прилетел аж из Архангельска. Пришлось брать билеты в бизнес-класс, чтобы пронести с собой часть выпечки, сдавать шедевры кулинарного мастерства в багаж было страшновато. «Что, в других городах хлеба нет?» – ошеломленно спросил начальник охраны аэропорта, когда сканер высветил, что большая часть багажа состоит из булочек и плюшек. Но узнав, что Андрей едет на конкурс, смягчился и даже пожелал удачи. Электрик по образованию, Александров смог осуществить свою детскую мечту – стать поваром. «Самое главное – вложить душу в выпечку», – открывает секрет призер многочисленных пекарских соревнований. На конкурсе были также представлены Санкт-Петербург, Липецк, Псков, Орел, Тверь, Курск, Нижегородская и Московская области. Планировалось большее число участников, но сложные погодные условия помешали многим приехать. В первый день соревнования пекари отвечали на теоретические вопросы и занимались выпечкой в цехе хлебозавода. Из готового теста на глазах у жюри делали плетенки, сдобные булочки, караваи, пироги и кренделя. На презентации «домашнего задания» выпечка, привезенная мастерами, поражала воображение: от метрового панно с изображением Серафима Саровского до чайного сервиза и самовара из теста. Сдобный рог изобилия, наполненный рогаликами – шутка от курянки Марины Усовой. Вторая часть курской экспозиции под названием «Время ни на миг не остановишь» была серьезна, даже проникнута философским смыслом. То, что часы, книга, подсвечники и даже перо с чернильницей – поделки из теста, догадываешься не сразу, настолько все эти предметы похожи на настоящие. На их изготовление, по словам Марины, ушло не менее недели. Все детали рисовались на бумаге, лепились вручную из соленого теста, запекались в духовом шкафу, раскрашивались пищевыми красителями. В композиции имеет значение каждая мелочь, даже стрелки часов указывают неслучайные цифры. «Половина девятого, в это время мой ребенок появился на свет, – говорит курянка. – Рождение малыша – важное событие для каждой матери. Дети так быстро растут, а время так бежит... У каждого есть мгновения, которые хотелось бы остановить. Об этом я и хотела рассказать своей работой». Именно Марине Усовой жюри присудило первое место. «Серебро» досталось кондитеру Ирине Корнеевой из Орла. Награду за третье место увезла микробиолог Анна Арефьева из Арзамаса. Ирина ВЛАДИМИРОВА, фото Руслана ЖУРКИНА
Выскажите своё мнение о новости
|
- июнь 2026
- 16.06 Двойная радуга и полоса Александра появились над Курском
- 16.06 В Курске отменили отключение холодной воды 17 июня
- 16.06 Призывавшая жаловаться на УК Дворцова раскритиковала клининговую компанию за жалобу на УК
- 16.06 17 июня начнутся гидравлические испытания теплосетей в Северо-западном районе Курска
- 16.06 В Курске прокуратура занялась опасной детской площадкой
- 16.06 Курская область окажется во власти тропосферной ложбины
- 16.06 Курянка отсудила у стоматолога полмиллиона за плохо вылеченные зубы
- 16.06 В Курской области произошел массовый мор рыбы
- 16.06 В Курске 17 июня произойдет масштабное отключение воды
- 16.06 Политолог Слатинов прокомментировал досрочный уход Худина с поста ректора КГУ
- 16.06 219 атак ВСУ на Курскую область за сутки: ранены три человека
- 15.06 Ректор КГУ Худин досрочно сложил полномочия
- 15.06 Хинштейн: в Курской области создадут комиссии по этике и служебному поведению чиновников
- 15.06 В Курской области насчитали 508 соловьев
- 15.06 Фильм выпускника курского вуза вошел в основную программу Шанхайского кинофестиваля
- 15.06 Детский энергопатруль «Россети Центр» напомнил юным курянам правила электробезопасности
- 15.06 «Пошел вон!» или «Пошел, Вов»: что сказал чиновник на планерке у Хинштейна
- 15.06 В Курской области партия «Новые люди» помогла семье ветерана СВО из Пристенского района
- 15.06 В Курске улица Пучковка стала дорогой смерти
- 15.06 В Курской области продолжится похолодание с дождями
- 15.06 В Курской области выясняют, почему у автобуса вывалился двигатель
- 15.06 Хинштейн пообещал наказать чиновника, выкрикнувшего «Пошел вон!» на заседании правительства Курской области
- 15.06 Мэр Маслов призвал курян вступать в коммунальные службы
- 15.06 «Пошел вон!» — что произошло на заседании правительства Курской области
- 15.06 Хинштейн: Куряне устали от затянувшегося проекта по реконструкции трамвая
- 15.06 Хинштейн: за сутки ВСУ 216 раз ударили по Курской области, пострадали 6 человек
- 15.06 В Курске на маршрут 33-г не выйдут автобусы из-за смерти перевозчика
- 13.06 На Красной площади Курска устраняют порыв сети водоснабжения
- 13.06 В Курске стартовал кинофестиваль под открытым небом
- 13.06 Хинштейн назвал Соловьёва «курским соловьём»
- 13.06 В Курске благоустраивают скверы «Пеликан» и «Студенческий»
- 13.06 Курянин хочет отсудить у фермера 11 млн рублей в связи с гибелью пчел
- 13.06 В честь 92-летия Курской области запущен краеведческий фотомарафон
- 13.06 307 атак ВСУ на Курскую область за сутки: повреждены дома и автомобили
- 12.06 Главную курскую святыню перенесли в Коренную пустынь
- 12.06 В Курске приступили к ремонту дорог
- 12.06 Мэр Курска записал видеообращение к жителям, стоя на крыше
- 12.06 Хинштейн: за сутки ВСУ 260 раз ударили по Курской области
- 11.06 «Ростелеком» обеспечил интернетом еще семь тысяч жителей Курской области
- 11.06 Две тысячи роутеров шестого поколения приобрели курские абоненты «Ростелекома»
- 11.06 В Курске момент жесткого столкновения мотоцикла и «Нивы» попал на видео
- 11.06 На Курск обрушился тропический ливень
- 11.06 МегаФон ускорил магистральную сеть в 4 раза
- 11.06 Депутат Якунин предложил курским министрам работать за ползарплаты
- 11.06 Эксперты подсчитали, во сколько обойдется загородная свадьба в Курской области
- 11.06 Депутат предложила построить в Курске фуникулер до Боевки
- 11.06 В Курской области пенсионерка продала машину, заняла деньги и продала украшения, чтобы отдать мошенникам 4,7 миллиона
- 11.06 Бюджет Курской области 2025 года исполнен с дефицитом 9 млрд рублей
- 11.06 Под Курском прокуратура добилась сноса забора у реки Сейм
- 11.06 В Курской области прогнозируют грозы и похолодание
- 11.06 Житель Курской области 16 лет хранил порох в диване
- 11.06 Выборы в Курскую областную Думу назначены на 20 сентября
- 11.06 Попытка вызвать девушку на час закончилась для курянина шантажом и потерей 200 тысяч рублей
- 11.06 В Курской области отремонтируют 248 километров дорог и пять мостов
- 11.06 В Курской области средняя зарплата составила 79 тысяч рублей
- 11.06 Хинштейн: 223 атаки на Курскую область за сутки, есть погибшие и пострадавшие
- 11.06 Депутаты Курской облдумы рассмотрят важные вопросы
- 11.06 Курские спасатели отработали действия при завалах
- 11.06 Заверается голосование за объекты благоустройства в Курской области на 2027 год
- 10.06 В Курске продолжает разрушаться старинный особняк
|
возрастная