Новости компаний (июнь 2010 года)
9 июня 2010, 12:16 С реализации снято 80% курской колбасыСпециалисты Роспотребнадзора проверили качество мясных продуктов на прилавках курских магазинов. Результаты оптимизма не внушают – большая часть товаров испытание не прошла и была изъята из оборота. В советское время с продуктами была напряженка, но они были... вкусными. Копченая колбаса была похожа на колбасу и пахла на всю кухню, сосиски тайком таскали из холодильника и ели «сырыми» – в них ощущалось мясо, а не соя и ингредиенты, «идентичные» натуральным. Теперь в магазинах даже можно найти вареную колбасу с волшебной наклейкой «рекомендовано в пост». То есть «нехимическая» там только соя. Очередной рейд Роспотребнадзора по магазинам Курска еще раз доказал: мясо надо выбирать тщательно, а найти качественные колбасные изделия очень сложно. Даже банальные куриные окорочка «не все одинаково полезны». Производители вводят пищевые добавки в мясо при помощи инъекций. За пять месяцев специалисты провели 65 проверок. Большинство магазинов и предприятий-изготовителей «экзамен» провалили. В результате оштрафованы 54 работника торговли, в адрес 22 изготовителей направлены письма для принятия мер, предупреждающих поступление на потребительский рынок некачественной и фальсифицированной продукции. Всего инспекции подверглись 424 партии мясной продукции, почти три тонны копченостей, сосисок и сарделек, мяса птицы и полуфабрикатов. Более половины, почти 1700 килограммов, изъяли из оборота. Хуже всего дело обстоит с колбасой. Из проверенных 139 партий нарекание контролеров вызвали аж 100. То есть восемь из десяти аппетитно выглядят лишь на витрине... Отсутствие информации о составе продукта на упаковке, несоблюдение сроков и условий хранения, завышенное содержание «не мясных» ингредиентов и увеличенная массовая доля влаги – основные нарекания со стороны проверяющих. Половина реализуемого мяса птицы также не соответствует нормативной документации. В следующий раз, покупая кур, обратите внимание на маркировку на упаковке. Оказывается, у нас продается два вида мяса: выработанное по техническим условиям и по ГОСТу. В первом могут присутствовать разные добавки, в том числе растворы, вводимые в мясо путем инъекций. Такая продукция относится к полуфабрикатам. В курах по ГОСТу не может быть пищевых добавок. Кроме того, в них нормируется содержание влаги, выделившейся при размораживании. Недобросовестные продавцы заплатили штрафы на общую сумму 118 тысяч рублей. А курянам специалисты советуют тщательнее изучать информацию на упаковке: состав, дату производства и срок хранения. Иногда плохую колбасу можно определить уже на витрине. Оболочка должна быть чистой и сухой, на срезе могут насторожить неоднородный рыхлый фарш, бледный или тусклый цвет, наличие бульонно-жировых отеков, так называемые «слипы». Колбасы не должны замораживаться, а разрезанные продукты подлежат реализации в течение суток. Если деликатес находится в вакуумной упаковке, на ней должна быть полная информация, в том числе масса нетто. Взвешивать их еще раз продавцы не должны. Ирина ТРЕТЬЯКОВА
Выскажите своё мнение о новости
|
- июнь 2026
- 16.06 Двойная радуга и полоса Александра появились над Курском
- 16.06 В Курске отменили отключение холодной воды 17 июня
- 16.06 Призывавшая жаловаться на УК Дворцова раскритиковала клининговую компанию за жалобу на УК
- 16.06 17 июня начнутся гидравлические испытания теплосетей в Северо-западном районе Курска
- 16.06 В Курске прокуратура занялась опасной детской площадкой
- 16.06 Курская область окажется во власти тропосферной ложбины
- 16.06 Курянка отсудила у стоматолога полмиллиона за плохо вылеченные зубы
- 16.06 В Курской области произошел массовый мор рыбы
- 16.06 В Курске 17 июня произойдет масштабное отключение воды
- 16.06 Политолог Слатинов прокомментировал досрочный уход Худина с поста ректора КГУ
- 16.06 219 атак ВСУ на Курскую область за сутки: ранены три человека
- 15.06 Ректор КГУ Худин досрочно сложил полномочия
- 15.06 Хинштейн: в Курской области создадут комиссии по этике и служебному поведению чиновников
- 15.06 В Курской области насчитали 508 соловьев
- 15.06 Фильм выпускника курского вуза вошел в основную программу Шанхайского кинофестиваля
- 15.06 Детский энергопатруль «Россети Центр» напомнил юным курянам правила электробезопасности
- 15.06 «Пошел вон!» или «Пошел, Вов»: что сказал чиновник на планерке у Хинштейна
- 15.06 В Курской области партия «Новые люди» помогла семье ветерана СВО из Пристенского района
- 15.06 В Курске улица Пучковка стала дорогой смерти
- 15.06 В Курской области продолжится похолодание с дождями
- 15.06 В Курской области выясняют, почему у автобуса вывалился двигатель
- 15.06 Хинштейн пообещал наказать чиновника, выкрикнувшего «Пошел вон!» на заседании правительства Курской области
- 15.06 Мэр Маслов призвал курян вступать в коммунальные службы
- 15.06 «Пошел вон!» — что произошло на заседании правительства Курской области
- 15.06 Хинштейн: Куряне устали от затянувшегося проекта по реконструкции трамвая
- 15.06 Хинштейн: за сутки ВСУ 216 раз ударили по Курской области, пострадали 6 человек
- 15.06 В Курске на маршрут 33-г не выйдут автобусы из-за смерти перевозчика
- 13.06 На Красной площади Курска устраняют порыв сети водоснабжения
- 13.06 В Курске стартовал кинофестиваль под открытым небом
- 13.06 Хинштейн назвал Соловьёва «курским соловьём»
- 13.06 В Курске благоустраивают скверы «Пеликан» и «Студенческий»
- 13.06 Курянин хочет отсудить у фермера 11 млн рублей в связи с гибелью пчел
- 13.06 В честь 92-летия Курской области запущен краеведческий фотомарафон
- 13.06 307 атак ВСУ на Курскую область за сутки: повреждены дома и автомобили
- 12.06 Главную курскую святыню перенесли в Коренную пустынь
- 12.06 В Курске приступили к ремонту дорог
- 12.06 Мэр Курска записал видеообращение к жителям, стоя на крыше
- 12.06 Хинштейн: за сутки ВСУ 260 раз ударили по Курской области
- 11.06 «Ростелеком» обеспечил интернетом еще семь тысяч жителей Курской области
- 11.06 Две тысячи роутеров шестого поколения приобрели курские абоненты «Ростелекома»
- 11.06 В Курске момент жесткого столкновения мотоцикла и «Нивы» попал на видео
- 11.06 На Курск обрушился тропический ливень
- 11.06 МегаФон ускорил магистральную сеть в 4 раза
- 11.06 Депутат Якунин предложил курским министрам работать за ползарплаты
- 11.06 Эксперты подсчитали, во сколько обойдется загородная свадьба в Курской области
- 11.06 Депутат предложила построить в Курске фуникулер до Боевки
- 11.06 В Курской области пенсионерка продала машину, заняла деньги и продала украшения, чтобы отдать мошенникам 4,7 миллиона
- 11.06 Бюджет Курской области 2025 года исполнен с дефицитом 9 млрд рублей
- 11.06 Под Курском прокуратура добилась сноса забора у реки Сейм
- 11.06 В Курской области прогнозируют грозы и похолодание
- 11.06 Житель Курской области 16 лет хранил порох в диване
- 11.06 Выборы в Курскую областную Думу назначены на 20 сентября
- 11.06 Попытка вызвать девушку на час закончилась для курянина шантажом и потерей 200 тысяч рублей
- 11.06 В Курской области отремонтируют 248 километров дорог и пять мостов
- 11.06 В Курской области средняя зарплата составила 79 тысяч рублей
- 11.06 Хинштейн: 223 атаки на Курскую область за сутки, есть погибшие и пострадавшие
- 11.06 Депутаты Курской облдумы рассмотрят важные вопросы
- 11.06 Курские спасатели отработали действия при завалах
- 11.06 Заверается голосование за объекты благоустройства в Курской области на 2027 год
- 10.06 В Курске продолжает разрушаться старинный особняк
|
возрастная